Este panorama es imperdible, barato y buena onda, y lo sabemos porque fuimos el año pasado a celebrar la independencia de los vecinos peruanos en el parque Quinta Normal de Santiago, una entretenida fiesta que costaba luca y donde había mucho para comer, miles de familias y también varios pitillos y chaquetas de cuero dando vueltas por ahí. Se corrió la voz de tremenda comilona y la buena onda característica.

Hubo bandas de música chicha, harto ceviche, bastante juguito de limón (porque no vendian Pisco Sour, entonces habia que pedirlo así), un plato raro llamado carapulcra, anticuchos de corazón y más comida peruana que reseñamos en un Gourman on tour especial. Todo en la más completa buena onda y respeto mutuo.’ También’ vendían cerveza y corría mucha Inca Kola.

Este año se repite la celebración en Quinta Normal, ahora cuesta 2 mil pesos y el plato fuerte musical es el Grupo 5, más conocidos por estos lares como la banda a la que Américo le robó todos sus éxitos. Empieza a las 12 y termina a las 20:30 hrs.

Vayan y pasenlo bien, por la hermandad de Latinoamérica Pe!